居酒屋は山梨県、甲斐市のS・O | 焼肉を提供

店内は落ち着いた雰囲気があり、テーブル席に加えてカウンター席も備えているため、お一人でも気軽に立ち寄りやすいのが特徴です。居酒屋として肉料理だけでなく、ご飯ものや一品料理も力を入れており、幅広い食事シーンにご利用いただけます。焼肉は溶岩プレートを使用することで、表面を香ばしく仕上げながら、ふっくらと焼き上がります。甲州牛や富士桜ポークなど、地元ならではの味わいを甲斐市で堪能できます。記念日やデートなどの特別な日の食事にもピッタリな料理を提供し、思い出に残るディナーを演出いたします。

焼肉をより美味しく楽しんでいただけるように、溶岩プレートを使用しており、遠赤外線で食材をじっくり焼き上げることで、肉本来の旨味を引き出します。居酒屋ならではの気軽さを大切にしながら、料理は山梨の食材を積極的に取り入れているため、柔らかい肉質が特徴の甲州牛やジューシーさを楽しめる富士桜ポークなどを提供しています。また、お肉と相性の良い店主こだわりの手作り味噌ダレや手作りポン酢、数種類を独自に配合したブレンド塩をご用意しており、お好みの味わいでお楽しみいただけます。甲斐市で焼き方にこだわった肉料理と豊富なお酒をご用意しておりますので、興味のある方はぜひお越しください。肉料理のほかに、梨北米を使った釜飯や一品料理なども提供しています。